노로바이러스 식중독 주의 예방법은?
겨울철 노로바이러스 식중독에 대한 주의사항을 살펴보셨나요?
겨울철에 주의해야 되는 노로바이러스 식중독
여름에만 걸릴 줄 알았던 식중독이 겨울철에도 걸릴 수 있다는 사실 !
노로바이러스 식중독은 감염자의 대변 또는 구토물에 의해
음식이나 물이 노로바이러스에 오염될 수 있고 감염자가 접촉한
물건의 표면같은데서도 노로바이러스 식중독 균이 발견될 수 있다고 해요
노로바이러스 식중독 균에 오염된 음식 또는 물을 섭취하거나
노로바이러스가 묻어있는 물건을 만지면 노로바이러스 식중독 균이
입을 통하여 몸속에 들어와 감염을 일으켜요
노로바이러스 식중독 균은 소량만 몸속에 있어도
쉽게 감염되어 전염성이 높다고 해요
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노로바이러스 식중독이란
- 노로바이러스에 오염된 음식물이나 물을 통해 사람에게 감염되요 감염력이 강력하여 면역력이 약한 노약자나 어린이들은 탈수로 인하여 위험을 초래할 수 있어요
노로바이러스 식중독 환자는 회복된 이후에도 계속하여 노로바이러스를 배출할 가능성이 있어요 ( 최소 7일 이상은 노로바이러스 식중독 균에 조심해야 되요 )
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노로바이러스 환자의 분변으로 오염된 물로 씻은 채소류 및
과일류 오염된 패류와 물 ( 지하수 )은 노로바이러스 식중독 발생의 주요원인이 되요
노로바이러스 식중독에 걸릴 경우
24~48시간 안에 증상이 나타나며 설사, 복통, 구토 등의 증상이 나타나게 되요
그리고 두통, 발열, 근육통의 기타 증상이 나타나며
감염자의 40~70% 발병되어 발병 1~3일 이내 자연 치유되요
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노로바이러스 식중독 예방법
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노로바이러스 식중독 예방법
1. 손씻기와 개인위생 생활화
화장실 사용 후 또는 외출 후 손을 깨끗이 씻기
조리를 시작하기 전,후와 식재료 취급 전,후 손을 깨끗이 씻기
노로바이러스 식중독 예방법
2. 식품은 충분히 익혀 먹기
음식물은 85˚C 이상에서 1분 이상 가열 조리
가열 조리한 식품은 맨손으로 만지지 않기
채소 및 과일류의 비가열 식품은 흐르는 물에 깨끗이 씻어서 섭취
노로바이러스 식중독 예방법
3. 물은 끓여 먹기
식품용수는 가급적 수돗물 사용
지하수는 반드시 끓여서 마시기
노로바이러스 식중독 예방법
4. 조리기구 세척과 소독하기
노로바이러스 식중독 예방법
5. 주변 환경 청결
노로바이러스 식중독 환자의 경우 구토물, 분변을 안전하게 처리하고
소독을 해주세요
노로바이러스 식중독 주의 예방법은?