달걀 건강효과 노른자와 흰자 좋은 점이 다르다?
달걀 노른자를 좋아하는 분들
흰자를 좋아하는 분들
각각 입맛에 따라 달걀을 먹는 부위도 다른데요
달걀 건강효과도 노른자와 흰자가 다른거 알고 있으신가요?
달걀 건강효과
달걀 노른자는 희자에 비해
달걀의 좋은 성분을 많이 있고
철분, 엽산, 비타민 등이 들어 있는데요
또 루테인과 제아잔틴 같이 눈과 뇌 건강에
도움이 되는 성분이 있어요
하지만 노른자는 식이 콜레스테롤 급원의
쥬요 요인이기 때문에
달걀 노른자를 많이 드시면 건강에 좋지 않을 수 있죠
달걀에 함유된 콜레스테롤의 양은 평소 포화지방을
많이 섭취하는 사람들에게 문제 되는 정도라고 해요
달걀 건강효과
달걀은 알코올의 독소를 없애주는
아미노산의 일종인 시스테인이 포함되어 있는데요
또 달걀 노른자에는 안구 건강에 좋은
효과도 있다고 해요
달걀 건강효과
달걀에는 혈관 건강에 이로운
불포화 지방과 근육 감소를 예방하는 단백질,
빈혈 예방을 돕는 처분 등이 들어있어요
특히 영양실조에 무방비하게 노출된 노인에게
달걀 건강효과는 각종 질병을 예방해주는
필수 식품이 될 정도예요
양질의 단백질을 섭취하고
포화지방을 낮추려면 달걀을 섭취해주는게 좋아요
달걀 건강효과
달걀은 값비싼 육류 대체 식품으로
영양상태가 부랼ㅇ하기 쉬운 노인, 저소득층,
임산부, 영유아, 다이어트 중인 사람,
양질의 다낵질이 필요한 간질환, 신장질환자에겐
훌륭한 영양공급원이 되기도 해요
달걀 건강효과는 영양가가 높고
에너지는 낮아 소화 흡수가 잘되는 대표적인 음식으로
건강에 이로운 점이 많은 달걀 건강효과 !!
매일 챙겨먹는 것도 좋은 방법이겠어요 ^^
달걀 건강효과