<우유 대체음료> 이렇게 많네요 ^^*
우유 대체음료에 관심이 집중되고 있는데요
최근 글로벌 시장조사업체 따르면
유제품이 안들어간 우유 대체 식품의
매출이 5년간 큰 폭으로 상승한 것으로 전해졌는데요
그렇지만 우유의 판매량은 감소하면서
우유 대체음료가 관심이 높아지고 있어요
우유 대체음료는
두유, 떠먹는 요거트, 발효유 등도 있어
흰 우유 소비는 점차 줄어들 것으로 보이는데요
우유 대체음료
- 우유는 완전식품으로 불릴만큼
다양한 영양소를 골고루 갖춘 음료로 평가받고 있는데요
그러나 우유 못지 않게 저마다의
특성과 장점을 앞세우며 마케팅을 펼치고 있어요
우유 못지 않은 영양을 자랑하면서도
고소한 맛을 자랑하는 우유 대체음료는
두유 뿐 아니라 아몬드 우유, 라이스 밀크
우유 대체음료 - 두유
두유는 저마다의 이유로 찾는
이들이 늘어나는 덕분에 꾸준히 우유 대체음료로서의
위상을 유지하고 있어요
두유는 체질적으로 몸안에 우유 분해효소가 없어
우유만 마시면 배탈을 앓는 사람들에게
두유는 더 없이 좋은 우유 대체음료에요 !! ^^
우유 대체음료 - 아몬드 우유
아몬드 우유는 마트에서도 쉽게 구할 수 있는데요
아모늗와 물을 갈고 난 다음 여과한 아몬드 우유는
일반 우유보다 더 진하고 조금 더 단맛이 나는데요
우유나 두유에 비해
칼로리가 1/3정도 낮은 아몬드 우유 !!
비타민E가 풍부해 소스나 수프,
베이킹 또는 시리얼 용으로 좋고 스트르렛 해소에
좋은 마그네슘이 많이 들어있어요
우유 대체음료 - 라이스 밀크
라이스 우유는 현미밥에 물을 넣고
곱게 갈아 그대로 두었다가 윗물만
따라내고 만든 우유 대체음료인데요
유당불내증이 있는 사람들은 물론
대두, 아몬드 알러지가 있는 사람도 안심하고 마실 수 있어요
라이스밀크는 다른 음료보다
단백질과 칼슘의 함량이 낮고 당분 함량과 칼로리가 높아요
우유 대체음료